Een goudgele, geurige wijn met een ronde, zachte smaak. Het is een typisch Chileense Chardonnay met de intense aroma's van perzik, guave en verfrissend citrusfruit. Lichte kruidigheid van het hout en het romige van vanille vullen die exotische fruitigheid aan.

Zo'n volle, viefe witte wijn doet het goed als aperitief op frisse dagen en is een ideale begeleider van vis in saus, pasta, kipgerechten en van kaas.

Beschikbaar per half- of heel glas uit onze 'By The Glass' wijnkast.

Michel Laroche stond voorheen bekend als de grote innovator van Chablis. Tegenwoordig verrast hij de wereld niet meer alleen met zijn kwaliteitswijnen uit het noorden van Frankrijk, maar maakt hij ook fantastische wijnen in Zuid-Frankrijk en Chili. Bijvoorbeeld deze Punto Nino Chardonnay.

De druiven voor deze fruitige, volle Chardonnay groeien in de relatief koele Casablanca Valley. De wijngaarden liggen zo'n 20 km van de kust. Het fruit profiteert van de warmte overdag en van de koele nachten dankzij de zeewind. Dat verschil in dag- en nachttemperatuur is in de wijn te proeven aan de intense aroma's en frisse zuren.

Deze goudgele wijn geurt naar perzik, meloen en vanille. In de smaak komen daar subtiele houttonen en het verfrissende van citrus bij. Prima partner van pasta, kip en kaas.

Ligging wijngaarden
In 2001 kocht Michel Laroche Estate Punto Alto, een wijnhuis dat tussen Casablanca Valley en Maipo Valley in ligt. In het relatief koele Casablanca, zo'n 20 km van de zee, groeien de chardonnay en pinot noir.

Michel Laroche
Vanuit Chablis was Chili voor Michel Laroche, na de Languedoc –met Mas La Chevalière– een logische stap. Laroche bezit nu 47 ha wijngaarden in Chili. Met zijn wijnmakers kan hij in het voorjaar tijdens de oogst afreizen naar Chili, en wijnen maken waarin de kennis van de Oude Wereld wordt toegepast. Elke druif komt uit de streek waar hij het beste past: chardonnay uit het koele Casablanca, pinot noir uit het eveneens koele Leyda, cabernet sauvignon uit het warme Maipo. Enzovoort. Daarmee staat elke wijn -van Sauvignon Blanc tot Carmenère, van Pinot Noir tot Cabernet Sauvignon- voor absolute perfectie, typisch voor druif en klimaat. Dat kan Laroche worden toevertrouwd als geen ander.

Overige gegevens van deze wijn