Serieuze rosé met verleidelijke aroma's van rijp rood fruit en een volle, krachtige afdronk. In Italië wordt steeds betere en serieuzere rosé gemaakt.

De Toscaanse Rosato's zijn gemaakt om aan tafel te schenken. Dat geldt ook voor deze stevige Cencento Rosato die in de neus en mond volle, verleilijke, rijpe aroma's van rood fruit toont.

Beschikbaar per half- of heel glas uit onze 'By The Glass' wijnkast.

Concento is een van de labels van de imposante wijnonderneming Ruffino die al sinds 1877 in Toscane opereert. Inmiddels heeft Ruffino in meer streken huizen maar deze Rosato komt uit Toscane. De sangiovese, merlot en cabernet sauvignon groeien in Maremma, de kuststreek bij de steden Livorno en Grosseto.

Het is een serieuze, droge rosé met verleidelijke aroma's van rijp rood fruit en in de frisse afdronk wat kruidigheid. Zo'n wijn zet je bij alles wat uit zee komt en ook bij pasta's, lamsvlees en een goed gevulde salade.

Ligging wijngaarden
De wijngaarden liggen in een onbekender deel van Toscane, in de Maremma. In deze ongerepte kusttreek bevinden zich behalve wijngaarden ook diverse natuurreservaten. Een flora- en fanunarijk gebied aan de middellandse zee.

Ruffino
In 1877 besloten twee neven Ruffino om hun geluk in de wijn te beproeven. Ze bleven zonder erfgenamen en Ruffino werd overgenomen door de familie Folonari, die het uitbouwde tot een imposante onderneming. Ga maar na: meer dan 2000 hectare land, waarvan 700 hectare wijngaarden, op de beste locaties. Ruffino was lang synoniem voor Chianti, maar is met haar tijd meegegaan en heeft de wijngaarden beplant met druiven van overal.

Kwaliteit staat voorop: hoge plantdichtheid, lage opbrengsten, de beste klonen, de laatste technieken, in combinatie met een respect voor traditie. Het levert bijzondere wijnen op, van de prima basis-Chianti tot de grootse Brunello di Montalcino.

Overige gegevens van deze wijn